Is bakken of desserts maken je passie? Leef je je graag creatief uit met brooddegen, taarten, bavarois, pralines of ijscreaties? Wil je professioneel aan de slag of verwen je je familieleden en collega’s graag met de heerlijkste lekkernijen?
Onze vakleerkrachten leren je alle knepen van het vak van bakker of banketbakker, chocoladebewerker of ijsbereider.
Alle opleidingen ‘Bakkerij’ bestaan uit meerdere modules, die telkens per semester worden georganiseerd. Elke module kent ook verschillende lesmomenten, de meeste ’s avonds, sommige ook overdag.
Op deze manier kan je zelf een pakket aan modules samenstellen, afhankelijk van jouw agenda en jouw tempo. Het is ook mogelijk om modules van meerdere opleidingen tegelijk te volgen en zo meerdere specialisaties aan je palmares toe te voegen.
In dit filmpje vertelt Chef Pieter vertelt over de module ‘Specialiteiten bladerdeeg, vet- en kookdegen’.
Meer info over ons volledig bakkerij-aanbod bekom je op ons secretariaat of via mail info@cvovitant.be.
INSCHRIJVEN: schrijf je nu in en start in oktober 2021.
-
- Kom naar Campus PIVA om je inschrijving te voltooien. Dit kan van maandag tot en met donderdag van 9u tot 21u en vrijdag van 9u tot 15u.
- Om administratieve redenen kan je enkel voor jezelf inschrijvingen verrichten.
- Breng zeker je identiteitskaart mee.
- Heb je nog specifieke vragen over de opleidingen? Stel ze gerust via mail of bel een van onze secretariaatsmedewerkers via 03 242 26 19.
