Bakkerij

Is bakken of desserts maken je passie? Leef je je graag creatief uit met brooddegen, taarten, bavarois, pralines of ijscreaties? Wil je professioneel aan de slag of verwen je je familieleden en collega’s graag  met de heerlijkste lekkernijen?

Onze vakleerkrachten leren je alle knepen van het vak van bakker of banketbakker, chocoladebewerker of ijsbereider.

Alle opleidingen ‘Bakkerij’ bestaan uit meerdere modules, die telkens per semester worden georganiseerd. Elke module kent ook verschillende lesmomenten, de meeste ’s avonds, sommige ook overdag.

Op deze manier kan je zelf een pakket aan modules samenstellen, afhankelijk van jouw agenda en jouw tempo. Het is ook mogelijk om modules van meerdere opleidingen tegelijk te volgen en zo meerdere specialisaties aan je palmares toe te voegen.

Meer info over ons volledig bakkerij-aanbod bekom je op ons secretariaat.