Wil je leren bakken? Dan kan je starten met deze modules.

Van boerenbrood tot rozijnenbrood, van krentenbollen tot zonnebloempittenbrood: je leert de lekkerste broden bakken.

Heb je extra zorgbegeleiding nodig? Ook dan kan je leren bakken in het volwassenenonderwijs. Samen met OLO-Rotonde vzw organiseert CVO Vitant een opleiding op maat.

Leer verschillende technieken om met suiker aan de slag te gaan. Maak heerlijke zoete zondes van zachte karamel, nougat, cuberdons tot creatieve werkstukken in suiker.

Brood bakken en gebakjes maken: tijdens de opleiding leer je de basis om te kunnen werken in een bakkerij of thuis aan de slag te gaan.

Javanais, kaastaart, madeleines, carré confiture, tompouce, eclairs, advocaatbavarois: de smakelijkste banketproducten komen aan bod.

Leer zelf chocoladefiguren, pralines, studentenhaver of truffels maken om je vingers bij af te likken.

Je leert niet alleen roomijs bereiden, ook gebakjes als eclairs en madeleines komen aan bod. En de lekkerste ijstaarten natuurlijk!

Wil je leren bakken maar is je Nederlands nog niet zo goed? Start dan met een cursus bakken met taalondersteuning Nederlands. Je maakt broden, baguette, pistolets...

Ga creatief aan de slag met marsepein en leer suikerproducten maken als cuberdons en pomme d’amour.