fbpx

Eenjarig traject Hotelbedrijf – kok & kelner

Inhoud

Van algemene bereidingstechnieken tot zaalversnijdingen, over desserten en wijnkennis: je leert het meteen in de praktijk. Als kers op de taart loop je ook stage in een klasse-restaurant, om van jou een echte professional te maken.

Je doorloopt drie periodes van tien lesweken en je sluit de opleiding af met een stage van vier weken.

Je volgt een 100% praktijkgerichte opleiding met verschillende studie-uitstappen.

Je vertrekt van de basisopleiding keuken en zaal en je stroomt uit als volleerd kok en kelner.

Je volgt les in nieuwste en professioneel uitgeruste leslokalen, keukens en restaurants op campus PIVA.

Bekijk de filmpjes van Chef Dimitri en Chef Kevin, twee van de vele chefs en maîtres die lesgeven in het Eenjarig traject Hotelbedrijf – kok & kelner. Elke leerkracht brengt zijn eigen ervaring en expertise mee, waar jij als cursist mee van kan proeven!

Bekijk de filmpjes van cursisten Alanis en Arthur. Zij vertellen hoe de opleiding nu eigenlijk verloopt. Wat hebben ze al bijgeleerd? Waar houden ze van en waar dromen ze van in de toekomst?

Voor wie?

Iedereen vanaf 18 jaar kan met deze opleiding starten.

Duur van de opleiding

De opleiding loopt september 2021 tot en met juni 2022.

Je doorloopt drie periodes van tien lesweken en je sluit de opleiding af met een stage van vier weken.

Je volgt voltijds les, van maandag tot vrijdag, 8u30 tot 15u.

Prijs

De totale kostprijs is samengesteld uit het inschrijvingsgeld (€1,50 per lesuur) en een bijdrage voor het cursusmateriaal (grondstoffen, cursus). Je hebt ook geschikte praktijkkledij en een materiaalset nodig.

De opleiding is gratis als je volledig werkloos bent, recht hebt op een werkloosheidsuitkering én geselecteerd wordt door de VDAB. Klik hier voor meer info.

Kijk na of je in aanmerking komt voor een vrijstelling of vermindering van het inschrijvingsgeldopleidingscheques, een opleidingspremie of betaald educatief verlof.

Waar en wanneer?

Campus PIVA

Desguinlei 244
2018 Antwerpen
03 242 26 19

Lesmomenten:
Je volgt voltijds les, van maandag tot vrijdag, 8u30 tot 15u.

INLICHTINGEN EN INSCHRIJVINGEN

Campus PIVA Antwerpen

Voor info kan je ons telefoneren op het nummer 03 242 26 19 of mailen info@cvovitant.be.

Heb je nog een vraag? Stel ze via dit invulformulier.

Andere opleidingen die je mogelijk ook interesseren

HULPKELNER
HULPKOK
KELNER
KEUKENVERANTWOORDELIJKE
KOK
SPEC NA HULPKOK
ZAALVERANTWOORDELIJKE
HULPKELNER
HULPKOK
KELNER
KEUKENVERANTWOORDELIJKE
KOK
SPEC NA HULPKOK
ZAALVERANTWOORDELIJKE

IcoonBox Titel

Klik hier om uw eigen tekst toe te voegen